Le marché des pastèques a connu d’importantes variations au cours de l’année 2023, illustrant un paysage en mutation où l’Espagne a réduit ses importations en provenance du Maroc, au profit d’une hausse significative des achats auprès du Sénégal et de la Mauritanie.
En 2023, l’Espagne a importé 11,2 % de pastèques en moins par rapport à l’année précédente, la quantité passant de 146,78 millions à 121,23 millions de kilos. Cette réduction s’est également manifestée dans le volume total des transactions, qui a baissé de 16,8 %.
Le Maroc, qui était auparavant le fournisseur dominant de l’Espagne en pastèques, a subi un recul notable de ses exportations vers ce pays, avec une chute de 23,8 %. Malgré un prix moyen d’achat stable, le total des importations espagnoles depuis le Maroc a chuté, atteignant 52,38 millions d’euros, contre 81,55 millions d’euros précédemment.
À l’inverse, le Sénégal a vu ses exportations vers l’Espagne croître de 21,3 %, et les importations espagnoles en provenance de la Mauritanie ont connu une augmentation spectaculaire de 372,4 %.
Ces évolutions reflètent les changements dans les préférences d’approvisionnement de l’Espagne, mettant en lumière la montée en puissance de nouveaux acteurs sur le marché des pastèques, au détriment de fournisseurs établis comme le Maroc.
