ارتفاع في سعر الجراد في سوق القصيم بالسعودية

وصلت أسعار الجراد المعروض للبيع في أسواق مدينة بريدة في منطقة القصيم، إلى 700 ريال.
وقال أحد باعة الجراد في السوق: "منذ أسبوع أو أكثر جاء الجراد، وحركة بيعه جيدة"، مشيرا إلى أن أغلب الزبائن التي تقبل على شراء الجراد من فئة كبار السن.
وأوضح استشاري طب الأسرة الدكتور عواد الزايدي، في تصريح لقناة "الإخبارية" السعودية، أن الجراد يحتوي على 60% من البروتين، و17% دهون، و21% مواد عضوية، مثل الماغنيسيوم والكالسيوم والفسفور.
وأشار الزايدي إلى أن بعض المؤسسات الصحية الأوروبية بدأت تنصح بتناول الجراد لفوائده الصحية.