انطلاق أنشطة الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية

أشرف وزير التجارة والصناعة والصناعة التقليدية والسياحة لمرابط ولد بناهي، أمس الخميس في نواكشوط، على فعاليات الإنطلاقة الرسمية لأنشطة الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية.
وتتمثل المهمة الرئيسية للوكالة في ضمان سلامة وجودة الأغذية المخصصة للاستهلاك البشري والحيواني في موريتانيا من خلال التقييم الدائم للمخاطر الصحية المرتبطة بجميع مراحل سلسلة الغذاء من المنشأ وحتى المستهلك، مرورا بالتفتيش على نقاط العبور والأسواق وأماكن التخزين والتوزيع، بالإضافة إلى المراقبة الصحية داخل منشآت التصنيع الغذائي والمحلات التجارية والمطاعم.
كما تتولى الوكالة تقديم المشورة العلمية للسلطات العمومية في مجال تخصصها للمساهمة في وضع النظم والتشريعات المتعلقة بالمجال.