قال وزير التجارة والصناعة والصناعة التقليدية والسياحة لمرابط ولد بناهي إن مدرسة السياحة والفندقة ستمكن من تجسيد تقاليد الضيافة وتقنيات الطبخ وعادات الترفيه التي يزخر بها الموروث الوطني الحضاري.
وأبرز خلال كلمته بمناسبة تدشين المدرسة أمس، أن تجسيد هذه التقاليد وقولبتها وتقديمها بشكل لائق للعالم سيمكن من تطوير قطاع السياحة في البلاد.
ويشمل المرفق السياحي 42 غرفة منها 14 مخصصة للإدارة والباقي للفندقة كما تضم 60 طالبا مقسمين على مجالات الطبخ والاستقبال والخدمات الأخرى.