اعلنت وزارة التجارة قبل أيام انها كشفت عن عصابة تقوم بحقن فاكهة المانجو بمادة كيميائية لتسريع انضاجها، وتم توقيف الاشخاص الذين كانوا يقومون بهذه العملية من طرف الشرطة.
لكن المهندس الزراعي، الهيبة سيد الخير، اعتبر بان ادارة حماية المستهلك بوزارة التجارة تسرعت في وصف اانضاج المانجو بمادة كيميائية بالجريمة قبل ان تستشير وزارة الزراعة بدل اطلاق الاحكام والشائعات المربكة واغلب المانجو المنتج في مالي يتم حقنه بتلك المادة.
واضاف سيد الخير، فى اتصال مع اقلام، بان بعض ثمار الفاكهة يتم انضاجها صناعيا (اكتساب اللون المرغوب) بواسطة بعض الغازات خصوصا الموز. و من الشائع ان يلجأ قسم كبير من المزارعين والتجّار في عدة بلدان مثل مالي و لبنان ودول عديدة اخري إلى استعمال كربيد الكالسيوم في إنضاج ثمار الفاكهة بسبب انخفاض كلفته وسهولة استخدامه. وهو يستخدم كثيرًا في إنضاج ثمار الموز والمانغو وثمار اخري ويعتقد ان له مخاطر صحية، لذلك تحرمه بعض الدول لكن تجيزه اخري.
